Truskawkowy koktajl

Truskawkowe szaleństwo zaczęło się. Ceny tych owoców już spadają. Widać, że sporo ich w tym roku. Więc siłą rzeczy muszą zagościć na kulinarnym stole. Same w sobie truskawki są potrawą, ale śmiało można dodawać je do różnych potraw lub uczynić z nich główną potrawę jak koktajl. 

Owocowe ciasto

Przez przypadek znalazłem przepis na smaczne ciasto. Jednak po drobnej modyfikacji mogę go polecić Wam. Opiera się ono na biszkopcie, do którego wkłada się świeże bądź mrożone owoce. Można posypać cukrem pudrem lub polać polewą, ale nie jest to konieczny warunek :)

Lane kluski

W każdym peerelowskim barze mlecznym można było dostać lane kluski, będąc pewnym, że nic nietypowego w jedzeniu nie znajdziemy. Prostota danie polega na doborze składników - mąki, sera białego oraz budyniu. Sposób podania zależy już od konsumenta. Osobiście wolę z cynamonem, polane masłem.

Owoce z ryżem

Prosty przepis (na dwie osoby) na ryż z owocami to właściwie kompilacja kilku innych porad kulinarnych. Jego prostota tkwi w wykonaniu oraz doborze składników. Nie wymaga nadmiernej ilości czasu, a ostateczny efekt może budzić zachwyt. 

Nadziewane pieczarki

Danie powstało przypadkiem, bo nie często można kupić olbrzymie pieczarki o niesamowicie wielkich kapeluszach. Żal więc było zwyczajnie poszatkować i dodać do jakiegoś dania. Tak więc dziś pieczarki w roli głównej z farszem.

Naleśniki

Do smacznych i szybkich w przygotowaniu dań należą naleśniki. Prostota w wykonaniu sprawia, że mogą zostać wykorzystane do różnych potraw. Najczęściej jednak podajemy je z dodatkiem cukru, dżemów, marmolad, rzadziej zaś na ostro z dodatkiem kapuścianego farszu. Przedstawiam najprostszy przepis na naleśniki.

Koktajle owocowe

Smothies, koktajle owocowe, czyli wszelakie napoje z blendera/miksera to najprostszy sposób, aby przyrządzić coś ciekawego, smacznego, pożywnego i zdrowego w jednym. W książkach kulinarnych czy w Internecie można znaleźć szereg różnych przepisów będących odzwierciedleniem ludzkiej pomysłowości. Niewątpliwie jednak wszystkie bazują na trzech/czterech elementach takich jak płyn, składnik, coś do słodzenia (opcjonalnie) czy ozdoby (opcjonalnie i na ogół na przyjęcia). Pozwoliłem sobie więc dokonać analizy przepisów na koktajle owocowe/smothies i wskazać na najczęściej używane składniki w przepisach. Dobór pozostawiam Tobie w sposób dowolny.